ลูกค้าจากกาซัคสถานเยี่ยมชมบริษัทของเรา เพื่อตรวจสอบสายการแปรรูปเนื้อปาตี้ที่ทันสมัย

จี่หนาน มณฑลซานตง – เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ลูกค้าจากคาซัคสถานที่เราได้พูดคุยกัน ตัดสินใจมาเยี่ยมชมบริษัทของเราพร้อมกับผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิค พวกเขากำลังพิจารณาที่จะเริ่มต้นโรงงานผลิตแพตตี้เนื้อสัตว์ของตนเอง แต่ความเข้าใจทางออนไลน์ของพวกเขายังไม่ครอบคลุมเพียงพอ พวกเขาจึงตัดสินใจทำการตรวจสอบด้วยตนเอง พวกเขาแสดงความสนใจอย่างมากในสายการผลิตแพตตี้เนื้อสัตว์ของเรา การเยี่ยมชมครั้งนี้เป็นมากกว่าการทัวร์โรงงานง่ายๆ มันเป็นจุดเริ่มต้นของการทำงานร่วมกันที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นระหว่างสองบริษัทของเราในอุตสาหกรรมอาหาร

การต้อนรับอย่างอบอุ่นและการแนะนำเบื้องต้น

เมื่อเดินทางมาถึง ลูกค้าจากคาซัคสถานและผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคของพวกเขาได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากผู้บริหารบริษัทของเรา หลังจากพิธีต้อนรับสั้นๆ พวกเขาถูกนำตัวไปยังห้องรับรอง ซึ่งมีการจัดแสดงประวัติบริษัท กรณีการส่งออก และอุปกรณ์สำคัญ โดยเน้นที่สายการผลิตแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้และเครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้อัตโนมัติเต็มรูปแบบ

ในขณะที่เรียกดูบอร์ดแสดงผล ลูกค้าได้สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับความสามารถในการผลิต ระบบการจัดการคุณภาพ และมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของเรา พวกเขาสนใจเป็นพิเศษในการรักษาเนื้อสัมผัสของแพตตี้ให้สม่ำเสมอ น้ำหนักที่แม่นยำ และประสิทธิภาพการผลิตสูงสุดในการผลิตขนาดใหญ่ ตัวแทนคนหนึ่งกล่าวว่า "เราหวังว่าจะนำสายการผลิตแพตตี้ขั้นสูงนี้มาสู่คาซัคสถานเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแปรรูปเนื้อสัตว์ในท้องถิ่น"

การเข้าชมเวิร์กช็อปเพื่อการทัวร์แบบลงมือปฏิบัติจริง

การทัวร์เริ่มต้นในพื้นที่จัดเก็บวัตถุดิบ ซึ่งเนื้อสัตว์และส่วนผสมที่แช่เย็นจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิคงที่เพื่อความสดใหม่และความปลอดภัย ไกด์ได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบวัตถุดิบ การตัดแต่ง และการเตรียมการเบื้องต้น โดยสาธิตการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดของเราตั้งแต่เริ่มต้น

จากนั้นคณะผู้แทนได้เข้าไปในเวิร์กช็อปบดและบรรจุเนื้อสัตว์ พวกเขาได้สังเกตเนื้อสัตว์ที่ผสมอย่างสม่ำเสมอโดยใช้เครื่องบดและเครื่องผสมสูญญากาศอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ลูกค้าแสดงความสนใจเป็นพิเศษในการควบคุมอุณหภูมิและขนาดอนุภาค โดยตั้งคำถามทางเทคนิคหลายข้อ ช่างเทคนิคของเราได้สาธิตวิธีการที่ระบบตรวจสอบแบบเรียลไทม์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการบดที่สม่ำเสมอ

ถัดมา ลูกค้ามาถึงใจกลางของการทัวร์—สายการผลิตแพตตี้ วัตถุดิบไหลจากสายพานลำเลียงเข้าไปในเครื่องขึ้นรูปแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้ ซึ่งถูกกดให้เป็นรูปร่างอย่างแม่นยำโดยแม่พิมพ์ ลูกค้าประหลาดใจกับการสลับแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว โดยได้เห็นว่าแพตตี้ทรงกลม สี่เหลี่ยม และแม้แต่แพตตี้ที่มีลวดลายเฉพาะสามารถผลิตได้ในระยะเวลาอันสั้น

ในพื้นที่ปลายน้ำ ลูกค้าได้สังเกตกระบวนการคลุกเคล้าขนมปัง ชุบแป้ง ทอด แช่แข็งอย่างรวดเร็ว และบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ แต่ละขั้นตอนมีอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ที่สอดคล้องกัน ซึ่งออกแบบโดยคำนึงถึงสุขอนามัย ทำความสะอาดง่าย และบำรุงรักษาง่าย

วิศวกรชาวเวเนซุเอลาคนหนึ่งถามว่า "เราจะมั่นใจได้อย่างไรว่าน้ำหนักของแพตตี้แต่ละชิ้นยังคงอยู่ในเกณฑ์ที่ยอมรับได้ที่ความเร็วสูง?" ผู้จัดการด้านเทคนิคของเราจึงสาธิตระบบชั่งน้ำหนักและปฏิเสธแบบออนไลน์ และอธิบายว่าการส่งข้อมูลช่วยให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดกระบวนการได้อย่างไร

การสนทนาอาหารกลางวัน: การปรับแต่งและการทำงานร่วมกัน

หลังจากการทัวร์ ทั้งสองฝ่ายได้เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันในห้องประชุมและมีส่วนร่วมในการสนทนาเชิงลึก บริษัทของเราได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับโซลูชันสายการผลิตแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้ขนาดต่างๆ ตั้งแต่สายขนาดเล็กที่มีกำลังการผลิต 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ไปจนถึงสายขนาดใหญ่แบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่มีกำลังการผลิตหลายตันต่อชั่วโมง

ประเด็นสำคัญของการสนทนา ได้แก่:

ตัวเลือกความจุ: จากความต้องการของตลาดคาซัคสถานในท้องถิ่น แนะนำสายการผลิตขนาดกลาง

การออกแบบแบบแยกส่วน: ลูกค้าสามารถเลือกได้อย่างอิสระว่าจะกำหนดค่าโมดูลคลุกเคล้าขนมปัง ทอด หรือแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

การปรับแต่ง: แม่พิมพ์สามารถผลิตแพตตี้ที่มีรูปร่างและน้ำหนักแตกต่างกันไปตามความต้องการของตลาด

บริการหลังการขายและการฝึกอบรม: เราให้บริการติดตั้งและทดสอบการใช้งาน การฝึกอบรมพนักงาน และการสนับสนุนด้านเทคนิคระยะไกล

อะไหล่และการบำรุงรักษา: เราสร้างช่องทางการจัดหาอะไหล่ในท้องถิ่นเพื่อลดความเสี่ยงในการหยุดทำงาน

ลูกค้าจากคาซัคสถานได้สอบถามโดยเฉพาะเกี่ยวกับการปรับตัวของพลังงาน ระดับการใช้พลังงาน รอบการบำรุงรักษา และโครงการฝึกอบรมบุคลากร พวกเขาเน้นย้ำถึงความสำคัญของความเสถียรของอุปกรณ์และการสนับสนุนหลังการขายในสภาพแวดล้อมในท้องถิ่น

กรณีการส่งออกก่อนหน้านี้ของบริษัทของเรายังถูกแบ่งปันกับลูกค้าเพื่อใช้อ้างอิง ตัวอย่างเช่น ลูกค้ารายหนึ่งในต่างประเทศลดความต้องการแรงงานจาก 25 เป็น 4 คนโดยการนำสายการผลิตแพตตี้แบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบมาใช้ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนได้อย่างมาก

ไฮไลท์ทางเทคนิค

ในระหว่างการเยี่ยมชมครั้งนี้ ลูกค้าแสดงความสนใจเป็นพิเศษในเทคโนโลยีหลายอย่าง:

การขึ้นรูปและการควบคุมน้ำหนักที่แม่นยำ: เครื่องทำแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้อัตโนมัติเต็มรูปแบบช่วยให้น้ำหนักของแพตตี้แต่ละชิ้นสม่ำเสมอ ลดการสูญเสียวัสดุ

การเปลี่ยนแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว: การสลับแม่พิมพ์ที่ยืดหยุ่นตอบสนองความต้องการของตลาดที่หลากหลาย

การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและทำความสะอาดได้: พื้นผิวสัมผัสทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร และโครงสร้างสามารถถอดประกอบได้ง่ายและรองรับการทำความสะอาด CIP

การตรวจสอบย้อนกลับข้อมูล—ข้อมูลการผลิตสามารถรวมเข้ากับระบบ ERP เพื่อการติดตามชุดงาน

การขยายระบบอัตโนมัติ—สายการผลิตสามารถอัปเกรดจากกึ่งอัตโนมัติเป็นอัตโนมัติเต็มรูปแบบได้ตามความต้องการ

ลูกค้าคนหนึ่งอุทานว่า "นี่มันล้ำหน้ากว่าที่เราจินตนาการไว้มาก มันเหมือนได้เห็นอนาคตของการผลิตแพตตี้"

การลงนามในหนังสือแสดงเจตจำนง เริ่มต้นการทำงานร่วมกัน

เมื่อสิ้นสุดการตรวจสอบ ทั้งสองฝ่ายได้ลงนามในหนังสือแสดงเจตจำนง (LOI) อย่างเป็นทางการ โดยยืนยันขั้นตอนต่อไปสำหรับการออกแบบทางวิศวกรรมโดยละเอียดและการประมาณต้นทุน ลูกค้ายังระบุด้วยว่าจะส่งทีมเทคนิคไปยังโรงงานของเราอีกครั้งเพื่อเข้าร่วมในการทดสอบการใช้งานและการฝึกอบรมสายการผลิต

เรายังสัญญาว่าจะให้แบบร่างกระบวนการ รายการอะไหล่ และกำหนดการส่งมอบ และวางแผนที่จะทำการทดลองใช้เนื้อสัตว์เวเนซุเอลาในท้องถิ่นเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของแพตตี้เป็นไปตามความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น

ความสำคัญและแนวโน้มของการทำงานร่วมกัน

การเยี่ยมชมครั้งนี้โดยลูกค้าจากคาซัคสถานเป็นมากกว่าแค่การเจรจาธุรกิจ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับการแลกเปลี่ยนทางเทคนิคข้ามพรมแดนและการสร้างความไว้วางใจ สำหรับคาซัคสถาน การนำสายการผลิตแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้ที่ทันสมัยมาใช้ จะช่วยลดการพึ่งพาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่นำเข้า สร้างงาน และยกระดับคุณภาพโดยรวมของอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารในท้องถิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับบริษัทของเรา การทำงานร่วมกันครั้งนี้เป็นก้าวสำคัญในการขยายอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ของเราเข้าสู่ตลาดละตินเอเชีย รูปแบบนี้อาจใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับประเทศและภูมิภาคอื่นๆ อีกมากมายในอนาคต

ทั้งสองฝ่ายเห็นพ้องกันว่า ด้วยความพยายามร่วมกัน โครงการนี้คาดว่าจะสรุปการลงนามในสัญญาภายในไม่กี่เดือนข้างหน้า โดยมีการติดตั้งและใช้งานสายการผลิตภายในหนึ่งปี สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่ช่วยกระตุ้นการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของคาซัคสถานเท่านั้น แต่ยังวางรากฐานที่มั่นคงสำหรับการทำงานร่วมกันในระยะยาวระหว่างทั้งสองฝ่าย

บทสรุป

การติดตามลูกค้าจากคาซัคสถานของเราผ่านเวิร์กช็อปของเรา การรับฟังคำถามของพวกเขา และการเป็นพยานถึงคำชมของพวกเขา เราเข้าใจอย่างลึกซึ้งว่าสายการผลิตแพตตี้เป็นมากกว่าเครื่องจักร มันทำหน้าที่เป็นสะพาน เชื่อมโยงเทคโนโลยีและตลาด และเชื่อมโยงบริษัทและประเทศต่างๆ

เราหวังว่าจะได้ทำงานร่วมกับลูกค้าจากคาซัคสถานของเราเพื่อสร้างสายการผลิตแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้ที่มีประสิทธิภาพและเสถียรภาพซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่เป็นการส่งมอบอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นการสานต่อความไว้วางใจและความร่วมมืออีกด้วย