เครื่องตัดถ้วยมีการใช้งานที่หลากหลาย และสามารถพบได้ในห้างสรรพสินค้าของบริษัทแปรรูปอาหารส่วนใหญ่ หากคุณต้องการที่จะตัดส่วนประกอบเช่นกล้วยไม้ กระเทียม กล้วยไม้จีนผักกาด, ฯลฯ เป็นเม็ดสําหรับทําขนมปังหรือหมึก หม้อนี้สามารถช่วยได้ หากคุณต้องการตัดเนื้อสดเป็นเม็ดเนื้อไม่เรียบร้อย หม้อนี้ทํางานถ้าคุณกําลังผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงที่เปียก เครื่องนี้เหมาะสมหากคุณต้องการผสมผสานเนื้อและสตาร์จต่าง ๆ ให้เป็นพาสต์แบบเดียวกันอีกครั้ง มันเหมาะสม หากคุณต้องการทําพาสต์ฝรั่งต้มเปียร์, ยามเมช, หรือพาสต์ทาโร มันคือเครื่องมือที่ถูกต้องถ้าคุณกําลังทําพาสต้าถั่วแดง หรือเค้กถั่วมุง มันยังคงใช้ได้.
แล้วคุณต้องการวัสดุอะไรในการตัดหรือผสมผสาน?
บทความวันนี้มีเป้าหมายหลัก ๆ คือการบรรยายความผิดพลาดที่พบบ่อย ๆ ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการใช้เครื่องตัดถ้วย และวิธีการหลีกเลี่ยงหรือแก้ไขมัน เราหวังว่าข้อมูลนี้จะมีประโยชน์
หลักของเครื่องตัดถ้วยอยู่ที่การปิดแกนมีด ผู้ใช้หลายคนพบว่าเบอร์มีแนวโน้มที่จะรับน้ําระหว่างการทํางาน สัญญาณคือ: เสียงดังและความร้อนสาเหตุคือการปิดเชือกมีดที่ไม่ดีหลังการใช้งานยาวนาน ช่องว่างจะเพิ่มขึ้น ทําให้น้ําสามารถเข้าไปในหลอด
วิธีการหลีกเลี่ยงปัญหานี้:
1. การปิดดีและการออกแบบกันน้ําของแกนมีด
2. ใช้หมุนยนต์คุณภาพสูง ปิดน้ํามันและ O-ring
การ ปก ป้อง ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืนนี่อาจทําให้น้ําเข้าไปในเบอร์.
ถ้าเกิดเกิดความผิดพลาด คุณจะได้ยินเสียงดังจากส่วนนั้น
ข้อแนะนําในการป้องกัน
1- ให้ความมั่นคงในการปิดและกันน้ําที่ดี
2. ใช้หมุนยางที่มีคุณภาพสูง เพื่อให้มั่นคง
หลังการใช้งานยาวนาน กล่องปิดกระปุกจะเสื่อมลง ทําให้รั่ว
การแก้ไข: หากคุณไม่ต้องการปรับตัวรองรองหลัง, เพียงแค่เปลี่ยนกระปุกปิดกระปุกด้วยใหม่
หากแผ่นอินเวอร์เตอร์ทํางานผิดปกติ เครื่องตัดจานของเรา (ทุกรุ่น) ไม่จําเป็นต้องหยุดทํางาน
เราไม่แนะนําการใช้ปุ่มหมุนบนแผ่นอินเวอร์เตอร์ในการควบคุมความเร็ว แทนที่เครื่องจักรของเรามีเครื่องปรับความเร็วแยก
อย่างไรก็ตาม ถ้าเครื่องของคุณไม่มีสวิตช์ควบคุมแยกแล้ว แผ่นอินเวอร์เตอร์จะต้องเปลี่ยน เพื่อเริ่มต้นและทํางานเครื่อง
สาเหตุหลักของการล้มเหลวของแผ่นอินเวอร์เตอร์: น้ําเข้าไปในแผ่นระหว่างการทําความสะอาด
มีดเป็นชิ้นส่วนที่ใช้ได้ โดยปกติแล้วมันจะไม่เสียหายเมื่อตัดวัสดุมาตรฐาน แต่ถ้ามีเศษน้ําแข็งหรือวัสดุแข็งเกินไปดาบอาจแตกและกลายเป็นไร้ประโยชน์.
คําแนะนําสําคัญ: เมื่อแกะเลื่อย ให้ระวังไม่ให้เสียแดนตัด ถ้าช่องว่างระหว่างเลื่อยกับถ้วยตัดใหญ่เกินไปความสามารถในการตัดและกระเทียมจะเสื่อมลง.
ตรวจสอบสวิทช์เซนเซอร์และมอเตอร์การปล่อย
- สวิตช์เซนเซอร์อาจสลาย และต้องเปลี่ยนเป็นระยะเวลา
- หากมอเตอร์การปล่อยไฟเสียหาย, ระวังว่าส่วนนี้ต้องการทั้งกันน้ําและการ dissipation ความร้อน
การใช้งานอย่างรอบคอบ สามารถขยายอายุการใช้งานของเครื่องได้มาก และลดอัตราการล้มเหลว
ปัญหา ที่ เกิด ขึ้น ใน สถานการณ์ ส่วน ใหญ่ เกิด จาก เครื่อง กด ที่ มี ความ ป่วย ถ้า ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด
คําแนะนํา: ให้มีสวิทช์เซ็นเซอร์สํารอง 1 หรือ 2 ชิ้นอยู่ข้างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการล่าช้าในการผลิต
สาเหตุง่ายๆ แผ่นปิดไม่ได้ติดตั้ง แม้แต่รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็สําคัญ
สาเหตุคือการขาดตัวปัดบนแกนมีด ผู้ผลิตส่วนใหญ่ไม่รวมมัน หรือยังเพื่อประหยัดเงิน หรือเพราะขาดการนวัตกรรม
ผลลัพธ์คือบางบริษัทผลิตเครื่องเดียวกันเป็นเวลาสิบปี โดยไม่มีการปรับปรุงอะไรเลย ครับเครื่องในปีที่สิบนั้นเหมือนเครื่องในปีที่หนึ่ง โดยไม่มีการปรับปรุงหรือนวัตกรรม
เครื่องตัดถ้วยมีการใช้งานที่หลากหลาย และสามารถพบได้ในห้างสรรพสินค้าของบริษัทแปรรูปอาหารส่วนใหญ่ หากคุณต้องการที่จะตัดส่วนประกอบเช่นกล้วยไม้ กระเทียม กล้วยไม้จีนผักกาด, ฯลฯ เป็นเม็ดสําหรับทําขนมปังหรือหมึก หม้อนี้สามารถช่วยได้ หากคุณต้องการตัดเนื้อสดเป็นเม็ดเนื้อไม่เรียบร้อย หม้อนี้ทํางานถ้าคุณกําลังผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงที่เปียก เครื่องนี้เหมาะสมหากคุณต้องการผสมผสานเนื้อและสตาร์จต่าง ๆ ให้เป็นพาสต์แบบเดียวกันอีกครั้ง มันเหมาะสม หากคุณต้องการทําพาสต์ฝรั่งต้มเปียร์, ยามเมช, หรือพาสต์ทาโร มันคือเครื่องมือที่ถูกต้องถ้าคุณกําลังทําพาสต้าถั่วแดง หรือเค้กถั่วมุง มันยังคงใช้ได้.
แล้วคุณต้องการวัสดุอะไรในการตัดหรือผสมผสาน?
บทความวันนี้มีเป้าหมายหลัก ๆ คือการบรรยายความผิดพลาดที่พบบ่อย ๆ ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการใช้เครื่องตัดถ้วย และวิธีการหลีกเลี่ยงหรือแก้ไขมัน เราหวังว่าข้อมูลนี้จะมีประโยชน์
หลักของเครื่องตัดถ้วยอยู่ที่การปิดแกนมีด ผู้ใช้หลายคนพบว่าเบอร์มีแนวโน้มที่จะรับน้ําระหว่างการทํางาน สัญญาณคือ: เสียงดังและความร้อนสาเหตุคือการปิดเชือกมีดที่ไม่ดีหลังการใช้งานยาวนาน ช่องว่างจะเพิ่มขึ้น ทําให้น้ําสามารถเข้าไปในหลอด
วิธีการหลีกเลี่ยงปัญหานี้:
1. การปิดดีและการออกแบบกันน้ําของแกนมีด
2. ใช้หมุนยนต์คุณภาพสูง ปิดน้ํามันและ O-ring
การ ปก ป้อง ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืน ผืนนี่อาจทําให้น้ําเข้าไปในเบอร์.
ถ้าเกิดเกิดความผิดพลาด คุณจะได้ยินเสียงดังจากส่วนนั้น
ข้อแนะนําในการป้องกัน
1- ให้ความมั่นคงในการปิดและกันน้ําที่ดี
2. ใช้หมุนยางที่มีคุณภาพสูง เพื่อให้มั่นคง
หลังการใช้งานยาวนาน กล่องปิดกระปุกจะเสื่อมลง ทําให้รั่ว
การแก้ไข: หากคุณไม่ต้องการปรับตัวรองรองหลัง, เพียงแค่เปลี่ยนกระปุกปิดกระปุกด้วยใหม่
หากแผ่นอินเวอร์เตอร์ทํางานผิดปกติ เครื่องตัดจานของเรา (ทุกรุ่น) ไม่จําเป็นต้องหยุดทํางาน
เราไม่แนะนําการใช้ปุ่มหมุนบนแผ่นอินเวอร์เตอร์ในการควบคุมความเร็ว แทนที่เครื่องจักรของเรามีเครื่องปรับความเร็วแยก
อย่างไรก็ตาม ถ้าเครื่องของคุณไม่มีสวิตช์ควบคุมแยกแล้ว แผ่นอินเวอร์เตอร์จะต้องเปลี่ยน เพื่อเริ่มต้นและทํางานเครื่อง
สาเหตุหลักของการล้มเหลวของแผ่นอินเวอร์เตอร์: น้ําเข้าไปในแผ่นระหว่างการทําความสะอาด
มีดเป็นชิ้นส่วนที่ใช้ได้ โดยปกติแล้วมันจะไม่เสียหายเมื่อตัดวัสดุมาตรฐาน แต่ถ้ามีเศษน้ําแข็งหรือวัสดุแข็งเกินไปดาบอาจแตกและกลายเป็นไร้ประโยชน์.
คําแนะนําสําคัญ: เมื่อแกะเลื่อย ให้ระวังไม่ให้เสียแดนตัด ถ้าช่องว่างระหว่างเลื่อยกับถ้วยตัดใหญ่เกินไปความสามารถในการตัดและกระเทียมจะเสื่อมลง.
ตรวจสอบสวิทช์เซนเซอร์และมอเตอร์การปล่อย
- สวิตช์เซนเซอร์อาจสลาย และต้องเปลี่ยนเป็นระยะเวลา
- หากมอเตอร์การปล่อยไฟเสียหาย, ระวังว่าส่วนนี้ต้องการทั้งกันน้ําและการ dissipation ความร้อน
การใช้งานอย่างรอบคอบ สามารถขยายอายุการใช้งานของเครื่องได้มาก และลดอัตราการล้มเหลว
ปัญหา ที่ เกิด ขึ้น ใน สถานการณ์ ส่วน ใหญ่ เกิด จาก เครื่อง กด ที่ มี ความ ป่วย ถ้า ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด ผิด
คําแนะนํา: ให้มีสวิทช์เซ็นเซอร์สํารอง 1 หรือ 2 ชิ้นอยู่ข้างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการล่าช้าในการผลิต
สาเหตุง่ายๆ แผ่นปิดไม่ได้ติดตั้ง แม้แต่รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็สําคัญ
สาเหตุคือการขาดตัวปัดบนแกนมีด ผู้ผลิตส่วนใหญ่ไม่รวมมัน หรือยังเพื่อประหยัดเงิน หรือเพราะขาดการนวัตกรรม
ผลลัพธ์คือบางบริษัทผลิตเครื่องเดียวกันเป็นเวลาสิบปี โดยไม่มีการปรับปรุงอะไรเลย ครับเครื่องในปีที่สิบนั้นเหมือนเครื่องในปีที่หนึ่ง โดยไม่มีการปรับปรุงหรือนวัตกรรม
